「新鮮番」為雞仔牌最新研發，只要放進冰箱的蔬果室，就能延緩蔬果老化時間！ 疫情當頭，自己煮菜的機率也變高。 雞仔牌調查後發現，在家吃蔬果的人增加了４２％，但有８０％的人無法在期限內吃完，會扔掉一部分！ 你知道蔬果平時也會呼吸嗎？ 蔬果採收後，即使放進冰箱也持續呼吸，而呼吸會消耗水分和養分，「氧化」就是緩蔬果老化的關鍵！ 蔬果失去水分、葉子不再挺立、葉片從綠變黃、不鮮脆，這就是「氧化」，這些不新鮮的蔬果有極高機率遭到捨棄。 「新鮮番」能讓蔬果盡量減少呼吸，延緩老化(新鮮度下降)的速度。 讓大家能一直吃到鮮脆的蔬果，並減少糧食的浪費！